Kaneelbroodje

Een kanelbulle (meervoud: kanelbullar)

Een kaneelbroodje (Zweeds: Kanelbulle) is een onder andere in Zweden genuttigd broodje met een boter-kaneelvulling. Het broodje heeft een typerende kruidige smaak, voortkomend uit de combinatie van kardemom en kaneel.

Gebruik

Zweden

Kaneelbroodjes worden onder andere gegeten tijdens de fika, een rustmoment met een kop koffie en gebakje of koekje erbij. Sinds 1999 wordt ieder jaar op 4 oktober Kanelbullens Dag gevierd, een feestdag waarop het broodje centraal staat.

Nederland

Een kaneelbroodje in Nederland is gemaakt van fijn witbrood, met roomboter en zoete kaneelstroop.

Trivia

  • Een kaneelbroodje is vanwege de vorm ook een benaming voor het symbool @.[bron?]

Zie ook

Zie de categorie Cinnamon rolls van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
source: https://nl.wikipedia.org/wiki/Kanelbulle