Saint-Emilion: verschil tussen versies
Geen bewerkingssamenvatting |
lf; er is al een artikel Saint-Émilion (wijndistrict)... |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Saint-Emilion''' is een beroemd wijngebied op de rechteroever van de [[Dordogne]], nabij [[Libourne]]. |
'''Saint-Emilion''' is een beroemd [[wijngebied]] op de rechteroever van de [[Dordogne]], nabij [[Libourne]]. |
||
De wijngaarden omringen de stad St.-Emilion. Zij werden opgedeeld in de ''côtes'' (hellingen) en de ''graves'' (kiezelsgronden). Wijnen van de côtes zoals [[Château Ausone]] zijn voller van smaak dan die van de graves zoals [[Château Cheval Blanc]] die in principe verfijnder en rijker van smaak zijn. |
De wijngaarden omringen de stad St.-Emilion. Zij werden opgedeeld in de ''côtes'' (hellingen) en de ''graves'' (kiezelsgronden). Wijnen van de côtes zoals [[Château Ausone]] zijn voller van smaak dan die van de graves zoals [[Château Cheval Blanc]] die in principe verfijnder en rijker van smaak zijn. |
||
Enkel de wijnen uit de gemeentes Saint-Emilion, [[Saint-Christophe-des-Bardes]], [[Saint- |
Enkel de wijnen uit de gemeentes Saint-Emilion, [[Saint-Christophe-des-Bardes]], [[Saint-Étienne-de-Lisse]], [[Saint-Laurent-des-Combes]], [[Saint-Pey-d'Armens]], [[Saint-Hippolyte]] en [[Saint-Sulpice-de-Faleyrens]] mogen de [[AOC]] Saint-Emilion of Saint-Émilion Grand Cru dragen. |
||
Er wordt enkel rode wijn geproduceerd van de druivensoorten [[Cabernet Sauvignon]], [[Merlot]], [[Cabernet Franc]], [[Malbec]] en [[Carmenère]]. |
Er wordt enkel rode wijn geproduceerd van de druivensoorten [[Cabernet Sauvignon]], [[Merlot]], [[Cabernet Franc]], [[Malbec]] en [[Carmenère]]. |
||
Saint-Emilion heeft een zeer diverse bodemsamenstelling. Er zijn de côtes, de graves en de zandbodem. De côtes zijn de heuvelhellingen, de graves zijn de |
Saint-Emilion heeft een zeer diverse bodemsamenstelling. Er zijn de côtes, de graves en de zandbodem. De côtes zijn de heuvelhellingen, de graves zijn de kizelgronden en de zandbodem is het stuk diep zand tussen Saint-Emilion en [[Pomerol]]. |
||
[[Categorie:Wijnstreek in Frankrijk]] |
[[Categorie:Wijnstreek in Frankrijk]] |
||
Versie van 22 mei 2009 23:28
Saint-Emilion is een beroemd wijngebied op de rechteroever van de Dordogne, nabij Libourne.
De wijngaarden omringen de stad St.-Emilion. Zij werden opgedeeld in de côtes (hellingen) en de graves (kiezelsgronden). Wijnen van de côtes zoals Château Ausone zijn voller van smaak dan die van de graves zoals Château Cheval Blanc die in principe verfijnder en rijker van smaak zijn.
Enkel de wijnen uit de gemeentes Saint-Emilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Hippolyte en Saint-Sulpice-de-Faleyrens mogen de AOC Saint-Emilion of Saint-Émilion Grand Cru dragen.
Er wordt enkel rode wijn geproduceerd van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec en Carmenère.
Saint-Emilion heeft een zeer diverse bodemsamenstelling. Er zijn de côtes, de graves en de zandbodem. De côtes zijn de heuvelhellingen, de graves zijn de kizelgronden en de zandbodem is het stuk diep zand tussen Saint-Emilion en Pomerol.
