Melkkoeltank

Een melkoeltank is een liggend of staand roestvast stalen (RVS) vat waarin op een melkveehouderij de melk van een aantal melkmalen wordt verzameld en gekoeld op +/- 4* Celsius, totdat het door een Rijdende Melk Ontvangst wordt opgehaald, meestal een keer in de twee of drie dagen, om naar de zuivelfabriek te worden vervoerd. Koeienmelk mag maximaal 72 uur op de boerderij worden opgelagen, voor geitenmelk is dit maximaal 96 uur.