Médoc: verschil tussen versies
Geen bewerkingssamenvatting |
Linkfix naar Gironne (estuarium) |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
De '''Médoc''' is een [[Frankrijk|Franse]] [[wijnstreek]] en [[Lijst_van_parken_en_reservaten_in_Frankrijk#Regionale_natuurparken|regionaal natuurpark]] in het departement [[Gironde (departement)|Gironde]], boven de stad [[Bordeaux (stad)|Bordeaux]]. De streek strekt zich uit over een gebied van 80 bij 15 kilometer langs de linkeroever van de [[Gironde ( |
De '''Médoc''' is een [[Frankrijk|Franse]] [[wijnstreek]] en [[Lijst_van_parken_en_reservaten_in_Frankrijk#Regionale_natuurparken|regionaal natuurpark]] in het departement [[Gironde (departement)|Gironde]], boven de stad [[Bordeaux (stad)|Bordeaux]]. De streek strekt zich uit over een gebied van 80 bij 15 kilometer langs de linkeroever van de [[Gironde (estuarium)|Gironde]]. Het is onderverdeeld in de Haut-Médoc in het zuiden en de (Bas-)Médoc in het noorden. De wijnstokken met hoofdzakelijk [[Cabernet Sauvignon]], aangevuld met [[Cabernet Franc]], [[Petit verdot]] en [[Merlot]], staan op terrassen van kiezel, grind, kalksteen, klei, mergel en zand, wat voor een goede afwatering zorgt. |
||
Door traditionele wijze van [[vinificatie]] ontstaan klassieke wijnen, geschikt voor enige tot tientallen jaren opleg. |
Door traditionele wijze van [[vinificatie]] ontstaan klassieke wijnen, geschikt voor enige tot tientallen jaren opleg. |
||
Huidige versie van 27 dec 2023 om 23:23
De Médoc is een Franse wijnstreek en regionaal natuurpark in het departement Gironde, boven de stad Bordeaux. De streek strekt zich uit over een gebied van 80 bij 15 kilometer langs de linkeroever van de Gironde. Het is onderverdeeld in de Haut-Médoc in het zuiden en de (Bas-)Médoc in het noorden. De wijnstokken met hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon, aangevuld met Cabernet Franc, Petit verdot en Merlot, staan op terrassen van kiezel, grind, kalksteen, klei, mergel en zand, wat voor een goede afwatering zorgt.
Door traditionele wijze van vinificatie ontstaan klassieke wijnen, geschikt voor enige tot tientallen jaren opleg.
Appellations Contrôlées
- AC Médoc
- AC Haut-Médoc
- Appellation Contrôlée Communales:
- AC Saint-Estèphe
- AC Pauillac
- AC Saint-Julien
- AC Listrac-Médoc
- AC Moulis-en-Médoc
- AC Margaux
Classification des Grands Crus Classés du Médoc
Naast deze indeling op herkomst is er sinds de Parijse wereldtentoonstelling van 1855 ook één op kwaliteit voor de toppers (zie Bordeauxwijn (classificatie 1855)). Men maakt onderscheid in vijf klassen. De indeling is sinds die tijd nauwelijks gewijzigd.
Afbeeldingen
Enkele Médoc-wijnen:
-
Château Haut-Bages Libéral (Pauillac) -
Château Latour (Pauillac) -
Château Mouton Rothschild (Pauillac) -
Château Léoville-Lascases (Saint Julien) -
Château Margaux (Margaux)
