Bebogeen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
rewriting, copyediting, reorganization |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Bebogeen''' is een [[karamel]]pasta, gebruikt als broodbeleg. De naam is ontstaan door de samenvoeging en omkering van ''''Geen bo'''ter '''be'''schikbaar'. |
'''Bebogeen''' is een [[karamel]]pasta, gebruikt als broodbeleg. De naam is ontstaan door de samenvoeging en omkering van ''''Geen bo'''ter '''be'''schikbaar'. |
||
Omdat er in Noord-Nederland vlak na de [[Tweede Wereldoorlog]] geen boter beschikbaar was werd bebogeen ontwikkeld. [[Suikerbiet]]en werden verwerkt tot een zoete, smeerbare karamelpasta, waardoor [[boter (room)|boter]] niet nodig was. Bebogeen bevat geen [[vet]], maar wel veel [[koolhydraat|koolhydraten]], en kan gezien worden als een |
Omdat er in Noord-Nederland vlak na de [[Tweede Wereldoorlog]] geen boter beschikbaar was werd bebogeen ontwikkeld. [[Suikerbiet]]en werden verwerkt tot een zoete, smeerbare karamelpasta, waardoor [[boter (room)|boter]] niet nodig was. Bebogeen bevat geen [[vet]], maar wel veel [[koolhydraat|koolhydraten]], en kan gezien worden als een Nederlandse variant van het Latijns-Amerikaanse [[dulce de leche]]. |
||
==Externe links== |
==Externe links== |
||
*[http://www.dutchtaste.com/images/bb048.gif |
*[http://www.dutchtaste.com/images/bb048.gif Afbeelding van een potje bebogeen]. |
||
*[http://eten-en-drinken.infoyo.nl/producten/9608-bebogeen-de-mierzoete-verleider.html Bebogeen, de mierzoete verleider]. |
*[http://eten-en-drinken.infoyo.nl/producten/9608-bebogeen-de-mierzoete-verleider.html Bebogeen, de mierzoete verleider]. |
||
Versie van 13 dec 2008 05:19
Bebogeen is een karamelpasta, gebruikt als broodbeleg. De naam is ontstaan door de samenvoeging en omkering van 'Geen boter beschikbaar'.
Omdat er in Noord-Nederland vlak na de Tweede Wereldoorlog geen boter beschikbaar was werd bebogeen ontwikkeld. Suikerbieten werden verwerkt tot een zoete, smeerbare karamelpasta, waardoor boter niet nodig was. Bebogeen bevat geen vet, maar wel veel koolhydraten, en kan gezien worden als een Nederlandse variant van het Latijns-Amerikaanse dulce de leche.
