Bebogeen: verschil tussen versies

Bebogeen is een karamelpasta, gebruikt als broodbeleg. De naam is ontstaan door de samenvoeging en omkering van 'Geen boter beschikbaar'.

Omdat er in Noord-Nederland vlak na de Tweede Wereldoorlog geen boter beschikbaar was werd bebogeen ontwikkeld. Suikerbieten werden verwerkt tot een zoete, smeerbare karamelpasta, waardoor boter niet nodig was. Bebogeen bevat geen vet, maar wel veel koolhydraten, en kan gezien worden als een nederlandse variatie op het Latijns-Amerikaanse dulce de leche.

@@ Regel 1: / Regel 1: @@
-'''Bebogeen''' is een erg zoet, smeerbaar broodbeleg. De naam is ontstaan door de samenvoeging en omkering van ''''Geen bo'''ter '''be'''schikbaar'.
+'''Bebogeen''' is een [[karamel]]pasta, gebruikt als broodbeleg. De naam is ontstaan door de samenvoeging en omkering van ''''Geen bo'''ter '''be'''schikbaar'.
-Omdat er in het Noord-Nederland vlak na de [[Tweede Wereldoorlog]] geen boter beschikbaar was werd bebogeen ontwikkeld. [[Suikerbiet]]en werden verwerkt tot een smeerbare [[karamel]]pasta, waardoor [[boter (room)|boter]] niet nodig was.
+Omdat er in Noord-Nederland vlak na de [[Tweede Wereldoorlog]] geen boter beschikbaar was werd bebogeen ontwikkeld. [[Suikerbiet]]en werden verwerkt tot een zoete, smeerbare karamelpasta, waardoor [[boter (room)|boter]] niet nodig was. Bebogeen bevat geen [[vet]], maar wel veel [[koolhydraat|koolhydraten]], en kan gezien worden als een nederlandse variatie op het Latijns-Amerikaanse [[dulce de leche]].
+==Externe links==
-Bebogeen bevat geen [[vet]], maar wel veel [[koolhydraat|koolhydraten]].
+*[http://www.dutchtaste.com/images/bb048.gif Een potje bebogeen].
+*[http://eten-en-drinken.infoyo.nl/producten/9608-bebogeen-de-mierzoete-verleider.html Bebogeen, de mierzoete verleider].
-[http://www.dutchtaste.com/images/bb048.gif Hier] is een afbeelding te bekijken van een potje bebogeen.
 [[Categorie:Broodbeleg]]

Versie van 13 dec 2008 04:39

Externe links